怎么分辨香椿头和臭椿头的区别

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怎么分辨香椿头和臭椿头的区别

怎么分辨香椿头和臭椿头的区别
更新时间:2020-08-11 点击: 手机版

怎么分辨香椿头和臭椿头的区别

很多人都分不清香椿头和臭椿头,下面我们就一起来看看怎么分辨它们吧!

    操作方法

    • 01

      叶子味道不同:香椿叶子有较浓的香味,臭椿叶子有异臭。

      • 02

        叶子颜色不同:香椿的嫩芽,就是香椿最上面的叶子,不管多老都会呈现微红的颜色,而臭椿头的叶子一直就是绿色的,即使是小嫩芽的时候也是如此。

        • 03

          叶子形状不同:香椿芽的叶子周边有一个个的小锯齿,这是真正的香椿,不管香椿是不是很嫩都会有这样的特征,可是臭椿是没有这个小锯齿的,臭椿的叶子周边呈现圆滑形状。

          • 04

            叶数不同:香椿的叶子都是双数,单数很少见,最明显的是,都为羽状。而臭椿就是反过来的,差不多都是单数,虽然同为羽状。

            • 05

              树干不同:香椿树干则常呈条块状剥落,有条裂;而臭椿树干表面较光滑,无条裂

              • 06

                叶和茎不同:香椿的叶和茎的表层特别光滑,其茎部以绿色为主,而臭椿的叶和茎的表层则是毛茸茸的,茎部以红色为主。

                • 07

                  果实不同:香椿果实为蒴果,成熟时开裂,臭椿果实为翅果,呈短圆状椭圆形。

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