鱼的做法大全

鱼的做法大全
时间:2021-02-23 14:52来源:网络 作者:柳叶青 点击:

鱼的做法大全:家常菜

鱼的做法大全:家常菜
主料:蛋清1个、草bai鱼片500克。
 
辅料:淀du粉5克、油zhi8毫升、蛋清适量、姜丝dao适量、葱适量、酸菜500克、鸡zhuan粉3克、老抽5克、胡椒shu粉1克。
 
做法如下:
 
1、鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。
 
 
 
2、起锅烧油,放入姜丝、蒜、酸菜500g,大火翻炒。
 
 
 
3、清水煮沸,放入炒好的酸菜、鸡粉3g、老抽5g、胡椒粉1g,再放入腌好的鱼片。
 
 
 
4、中小火煮6分钟,再放入适量的辣椒、花椒、葱段、热油。
 
 
 
5、出锅即可食用。
(责任编辑:柳叶青)
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