【扇贝】扇贝图片介绍_扇贝的营养价值

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【扇贝】扇贝图片介绍_扇贝的营养价值

【扇贝】扇贝图片介绍_扇贝的营养价值
更新时间:2020-11-01

【扇贝】扇贝图片介绍_扇贝的营养价值

  扇贝大家喜欢吃吧,那么你知道扇贝的营养价值吗?估计很多人都不是很清楚吧,那么下面我们一起来看看扇贝图片介绍和扇贝的营养价值吧。

 

  扇贝的介绍:

  扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。

  扇贝的营养价值:

  贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

  扩展阅读:扇贝的适宜人群

  一般人群均可食用。高胆固醇、高血脂体质者,以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人亦可。富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。减肥者要适当食用。

 

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