【电鳗】电鳗图片介绍_电鳗的营养价值

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【电鳗】电鳗图片介绍_电鳗的营养价值

【电鳗】电鳗图片介绍_电鳗的营养价值
更新时间:2020-11-01

【电鳗】电鳗图片介绍_电鳗的营养价值

  电鳗相信大家一定都听说过,但是大家对电鳗的实质了解有多少呢?下面,小编就带大家通过参看电鳗的图片介绍认识一下电鳗,介绍一下电鳗的营养价值。  

 

 

  电鳗的介绍

  电鳗,电鳗科的鳗形南美鱼类,学名为Electrophoruselectricus。能产生足以将人击昏的电流。电鳗不是真正的鳗类,而与鲤形目的脂鲤类近缘。行动迟缓,栖息於缓流的淡水水体中,并不时上浮水面,吞入空气,进行呼吸。体长,圆柱形,无鳞,灰褐色。长可达2.75公尺,重22公斤。背鳍、尾鳍退化,但占体全长近4/5的尾,其下缘有一长形臀鳍,依靠臀鳍的波动而游动。尾部具发电器,来源于肌肉组织,并受脊神经支配。能随意发出电压高达650伏特的电压,所发电流主要用以麻痹鱼类等猎物。

  电鳗的营养价值

  电鳗肉味鲜美,富有营养。虽然它 能释放出强大的电流,但南美洲土著居民利用电鳗连续不断地放电后,需要经过一段时间休息和补充丰富的食物后,才能恢复原有的放电强度的特点,先将一群牛马赶下河去,使电鳗被激怒而不断放电,待电鳗放完电精疲力尽时,就可以直接捕捉了。

  世界上已知的发电鱼类达数十种,其他会放电的鱼类还有电鲶、电鳐等。

  拓展阅读:电鳗的放电原因

  生活在南美洲亚马逊河和圭亚那河的 电鳗,外形极似鳗鲡,体长2米左右,重达20公斤。体表光滑无鳞,背部黑色腹部橙黄色,没有背鳍和腹鳍。臀鳍特别长,是主要的游泳器官。电鳗是鱼类中放电能力最强的淡水鱼类,输出的电压达300~800伏,因此电鳗有水中"高压线"之称。电鳗的发电器的基本构造与电鳐相类似,也是由许多电板组成的。它的发电器分布在身体两侧的肌肉内,身体的尾端为正极,头部为负极,电流是从尾部流向头部。

  当电鳗的头和尾触及敌体,或受到刺激影响时即可发生强大的电流。电鳗的放电主要是出于生存的需要。因为电鳗要捕获其他鱼类和水生生物,放电就是获取猎物的一种手段。它所释放的电量,能够轻而易举地把比它小的动物击死,有时还会击毙比它大的动物,如正在河里涉水的马和游泳的牛也会被电鳗击昏。

  世界上已知的发电鱼类达数十种呢,其他会放电的鱼类还有电鲶、电鳐等。为什么电不着自己?电鳗内部有许多所谓的生物电池(electroplaques)串联及并联在一起,所以虽然电鳗的头尾电位差可以高达750V,但是因为生物电池的并联(一共约140行左右)把电流分散掉,所以实际上,通过每个行的电流跟他电鱼时所放出的电流差了两个数量级,相比之下小的多,所以他才不会电鱼时,把自己也给电死了。

 

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